Topul produselor care îți întăresc imunitatea pe timp de iarnă
natura.md
Dec 23, 2025 10:46
455
0
Temperaturile oscilante, vântul răcoros și ploile ne slăbesc imunitatea organismului, făcându-ne mai vulnerabili la afecțiunile de sezon. Mai mult, organismul tău poate fi slăbit și din cauza lipsei de somn, a nivelului ridicat de stres, a sedentarismului și a unei alimentații necorespunzătoare. Te gândești cum să previi răceala și gripa și să te menții în formă? Știi că unele alimente ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar? Citricele, broccoli, usturoiul, ghimbirul, spanacul, migdalele sunt câteva alimente care ajută la întărirea imunității.
1. Supa de pui
Dacă nu ai deloc poftă de mîncare și te simți slăbit, încearcă să consumi o supă de pui. Atunci când ești răcit, lichidele sunt foarte importante pentru organism, iar supa de pui te ajută să capeți puteri. Mai mult, aceasta te ajută la eliberarea căilor respiratorii și îți oferă energia de care ai nevoie. Dacă adaugi cât mai multe legume în supa de pui, atunci aceasta devine și o sursă bună de vitamine și minerale.
2. Usturoiul
Prezent în aproape orice rețetă, usturoiul este renumit încă din cele mai vechi timpuri pentru beneficiile lui împotriva infecțiilor. Usturoiul dispune de o cantitate mare de antioxidanți și ajută în prevenirea răcelilor și a bolilor gastrointestinale. În general, acesta are în conținutul său un ulei volatil sulfuros numit alicină care are rolul de a opri dezvoltarea bacteriilor și ciupercilor și de a stimula activitatea enzimelor digestive. Folosește-l în orice rețetă!
3. Ghimbirul
Ghimbirul este un alt aliment foarte benefic împotriva răcelii și gripei. Ceaiul de ghimbir decongestionează căile respiratorii și are efecte antiinflamatorii. Cea mai importantă substanță activă din ghimbir este gingerolul, care pare a fi responsabil de majoritatea efectelor benefice ale acestui aliment.
4. Citricele
Organismul uman nu produce vitamina C, motiv pentru care aceasta trebuie adusă în organism prin alimentație. Aproape toate citricele sunt bogate în vitamina C, așa că alege ceea ce îți place cel mai mult: portocale, grapefruit, lămâi, kiwi, clementine, mandarine etc.
5. Ardeiul iute
Ardeiul iute este un decongestionant excelent al căilor respiratorii. Ardeiul iute este și o sursă bună de vitamina C, iar cel roșu vine în plus și cu vitamina A. Atât vitamina A, cât și vitamina C sunt recunoscute pentru favorizarea funcționării normale a sistemului imunitar.
6. Broccoli
Broccoli ajută la întărirea sistemului imunitar printr-o varietate de substanțe cu roluri antioxidante. Broccoli trebuie preparat termic cât mai puțin, ideal la aburi, astfel încât compușii cu efecte benefice asupra sănătății să nu fie afectați.
7. Ciupercile
Ciupercile furnizează seleniu și vitamine B (vitamina B2 și B3). Seleniul este un mineral cu rol antioxidant care ajută sistemul imunitar în lupta cu efectele negative ale antioxidanților.
8. Varza
Știai că varza este un alt aliment care întărește sistemul imunitar? Adaugă varză în mai toate rețetele tale, atât pentru creșterea valorii nutritive a mesei, cât și pentru un plus de antioxidanți.
9. Migdalele
Migdalele sunt bogate în vitamina B, în special în vitamina B2 și vitamina B3, vitamine care au rolul de a reduce efectele stresului. Este bine cunoscut faptul că stresul afectează funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, un sfert de ceașcă de migdale reprezintă aproximativ 50% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina E care ajută la stimularea sistemului imunitar.
10. Alte alimente care nu trebuie să lipsească din dieta ta:
* Peștele oceanic, nucile, uleiul de in - alimente bogate în grăsimile sănătoase de tip Omega 3 cu rol antiinflamator.
* Fructele de pădure - sunt adevărate comori de nutrienți (în special în vitaminele C și E).
* Morcovii - conțin vitamina A, vitamine din complexul B, potasiu, fier, toate acestea sunt ideale în prevenirea răcelii și a gripei.
Autor: Parascovia Mămăligă
Articol publicat în revista NATURA, nr. 406
Susține Natura.md: Devino Patron!
